La Casera Bianca

Une ferme en haute altitude avec vue sur le Mont Rose!

Antonietta et sa famille préparent de véritables plats en utilisant les produits de leurs animaux. Les vaches, les chèvres et les porcs sont élevés par eux à Mera ou à proximité. Les pâturages d’altitude sont exploités en été, tandis qu’en hiver l’activité principale se déroule dans l’écurie.

Dans les propositions, vous trouverez des plats traditionnels préparés avec des ingrédients très frais à zéro kilomètre!

Viandes, fromages et viandes que vous pouvez acheter, pour tout goûter et ramener à la maison les saveurs authentiques de la Valsesia. Les éléments végétaux sont également mis en valeur, comme les fruits utilisés pour les confitures ou les herbes dans les accompagnements.

Pour rejoindre la Casera Bianca, en été il faut emprunter la route qui, dès l’arrivée du télésiège Scopello-Mera, traverse le centre de la ville. En environ 15 minutes à pied, vous atteindrez la zone des remontées mécaniques de Campo, et vous trouverez le rafraîchissement peu de temps après son passage. En hiver, cependant, il est très facile d’accès car il est situé directement sur les pistes de ski, presque au sommet de la montagne, d’où vous pourrez observer un magnifique panorama.

 

Informations et réservations:

Ph. +39 0163 77063 – +39 329 1779923