À Sion, en Suisse, un ancien document datant de 1219 est conservé, dans lequel Gressoney est mentionné pour la première fois. Le document est conservé aux archives de l’évêque de la cathédrale de Sion: à l’époque, le vassal de l’évêque, un certain Carlo Dalla Porta, avait rédigé ce document dans lequel il avait enregistré et documenté la possession et la gestion des terres de Gressoney au nom et pour le compte de de l’évêque.

Ce document montre que la communauté de Gressoney existait déjà en 1219 et c’est pourquoi le 29 septembre 2019 aura lieu une célébration pour commémorer les 800 ans des Walsers avec de la musique et des danses.

Pour l’occasion, les dames doivent porter le costume typique et précieux de Gressoney afin de préserver la culture transmise depuis tant d’années.