Avec des remontées mécaniques, avec le chat, avec la motoneige ou avec des raquettes.
Si vous venez en vacances dans le Val d’Ayas, vous ne pouvez pas partir sans avoir expérimenté un dîner d’altitude dans un refuge, un restaurant, un chalet ou un hôtel sur les pistes.
L’ouverture en soirée du téléphérique Crest permet de dîner sur les pistes dans de nombreuses structures, dont certaines sont directement situées à l’arrivée des remontées mécaniques, d’autres sont accessibles par de courts trajets à pied ou avec la dameuse :
Rifugio Vieux Crest (1.938m) dans le village Walser du Crest – tél. +39 0125 307983 – info@refugevieuxcrest.com – accessible en téléphérique, puis 5 minutes à pied
Tavola Calda Crest – tél. +39 334 2293793 – info@leshiboux.it – accessible en téléphérique
Edelweiss – tél. +39 340 0692398 – edelweiss.ayas@hotmail.it – accessible en téléphérique
Créforné – tél. +39 0125 307197 – creforne@champoluc.it – accessible en téléphérique, puis 10 minutes à pied
Frantze Le Rascard – tél. +39 0125 941065 – info@frantze.it – www.frantze.it – accessible en téléphérique, puis 15 minutes à pied ou bien avec motoneige (€ 5,00 par personne allée/retour)
L’Aroula – tél. +39 347 0188095 – +39 349 3611242 – aroula.cuneaz@gmail.com – accessible en téléphérique, puis 20 minutes à pied ou bien avec la dameuse Monterosa Ski
Stadel Soussun – tél. +39 348 6527222 – info@stadelsoussun.com – accessible en téléphérique puis avec la dameuse (privée)
Baita Belvedere – tél. +39 392 5708015 – +39 349 4915130 – reservations@belvederealpinelodge.com– www.rifugiobelvedere.it – accessible en téléphérique puis avec la dameuse Monterosa Ski ou dameuse
Restaurant L’Abri du Ski – tél. +39 392 3567731 – olafsrl21@gmail.com – accessible en télécabine puis avec la dameuse Monterosa Ski
Restarant Ostafa – tél. +39 339 8180707 – matteocommod1972@gmail.com – accessible en télécabine puis avec la dameuse Monterosa Ski
Restaurant Novez – tél. +39 349 2279800 – info@novez.it – accessible en téléphérique, puis 10 minutes à pied (ou bien en motoneige, sur réservation)
À Mascognaz, un magnifique village situé à 1.822 mètres d’altitude, il est possible de dîner au restaurant Lo Pejo (tél. +39 338 7295708) accessible en une heure à pied avec les raquettes, mais également en 4×4 ou motoneige (privée).
A Frachey, en revanche, il est possible de dîner au Ristoro Taconet qui vers le milieu des années 80 fut l’emplacement du très célèbre film « Tutta colpa del Paradiso » avec Ornella Muti et Francesco Muti (+39 334 2183425 – giada.taconet@gmail.com – accessible d’abord par le funiculaire Frachey-Alpe Ciarcerio, puis par la dameuse Monterosa Ski.
Ceux qui préfèrent l’exercice physique et ne veulent pas utiliser des moyens mécaniques peuvent dîner au Rifugio Ferraro , à 2000 mètres d’altitude dans le petit village de Resy (tél. +39 0125 307612 – +39 328 3285050 – info@rifugioferraro.it) qui peut être atteint en une heure à pied ou en raquettes.
Une fois arrivé, il vous suffit de retirer vos bottes, gants, veste et chapeau et de vous asseoir à la table enveloppée de la chaleur de la cheminée et embrassée par la magie de la nuit du Monte Rosa. Bon repas!
