Paysage à Manger é una piccola azienda agricola di montagna che opera nella Valle di Gressoney; tra i prodotti coltivati vi sono ortaggi, piccoli frutti, frutti insoliti, patate antiche e rare, le cui sementa sono recuperate grazie ad un prezioso
I Nebbiolo DOCG di Gattinara e Ghemme, ai piedi della Valsesia, sono tra i vini rossi piemontesi più pregiati e ricercati al mondo. A questi vini strutturati, che ben si prestano all’invecchiamento, il territorio affianca i vini più giovani e
La toma d’alpeggio, di mucca o di capra è il prodotto più naturale che potrete trovare in Valsesia. Sono diversi i produttori di latte che oggi lo trasformano in prodotti gustosi, freschi o stagionati. Risalendo la Valle troverete la Fattoria
Val d’Ayas a km0 è un progetto di filiera corta che vuole valorizzare l’agricoltura locale proponendo, ai residenti e ai visitatori della Val d’Ayas, prodotti che hanno fatto il minor numero di chilometri per arrivare al consumatore. Scoprite le numerose iniziative
Volete assistere ad un evento in cui gli chef del Monte Rosa si sfidano in una battaglia a colpi di gusti? Venite a vedere la festa che ha luogo in Val d’Ayas a inizio settembre, quando gli chef locali scendono
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